Support for melangeur bowl
Our website is not an online-store. It's online-catalog. Manager will contact you to clarify a cost of delivery and payment methods after you place your order.
The minimum order amount is 200 €
Thanks to this item you can easily unload 7 kg KADZAMA melangeurs bowl when the mass is ready. You can do it quickly and neatly with a scraper, or just let the content flow into the tub for tempering and have a tea in the meantime.
The design allows to fix the bowl as well as the granite stones (it’s more difficult to clean chocolate from them).
The support suits perfectly not only chocolate tempering bowls with a wheeled mixer from KADZAMA, but other small-size tempering tubs as well.
| Dimensional size | 390 х 510 х 515 mm |
| Weight | 7 kg |
| Material | Steel, stainless steel AISI 304 |
| Package overall size | 590 х 430 х 135 mm |
| Package weight | 10 kg |
| Warranty period | 2 year |
Добрый вечер!
Хочу поделиться своими впечатлениями о работе с Кадзамой!
Прошел ровно год как я пользуюсь меланжером на 7кг лайт. Но не только им, но и подставкой для него.
В первую очередь, о чем мне хочется сказать- это о самом меланжере. До него я пользовалась индийскими и с ними были постоянно проблемы. То шоколад/паста в двигатель затекут, то дисперсность не та. С этим же проблем не было и до сих пор нет. Очень мощный. Бывает такое, что нужно несколько видов шоколада или паст открутить подряд. Он справляется с небольшим передыхом на ура.
А теперь подставка! Мне кажется надо руки поцеловать тому, кто ее изобрел, потому что я девушка и мне очень тяжело поднимать жернова с чашей, полной шоколадом. А с подставкой все проще. Чуть поднапряглась и жернова уже висят в воздухе, а я просто счищаю лопаткой, что на них осталось. А потом и полная чаша оказывается на подставке. Самый Кайф в конце- когда она также в воздухе, а я просто лопаткой счищаю все до последней капельки.
Мечтаю, чтобы поскорее у меня появился еще один такой же.
Большая благодарность сотрудникам Kadzama за такой ценный прибор для моего любимого занятия.
Sending...