We use cookies to improve and personalize your experience and to display advertisements. By using this site, you consent to the use of cookies.
OK
/ Стол для глазирования шоколадом к холодильному туннелю 300 мм

Версия для печати

  • Внешний вид изделия может отличаться от иллюстраций, представленных в инструкции.

    Стол для глазирования шоколадом к холодильному туннелю 300 мм

    Руководство пользователя

    Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для изучения конструкции, основных технических характеристик, принципа действия и правил технической эксплуатации стола для глазирования шоколадом.

    Перед началом эксплуатации внимательно изучите данное руководство!

    При неквалифицированном использовании оборудование может являться источником опасности. Начало работы с прибором означает, что вы полностью ознакомились с руководством и уяснили правила эксплуатации.

    Компания KADZAMA благодарит Вас за приобретение своего оборудования и желает Вам приятной работы.

  • Назначение изделия

    Стол для глазирования шоколадом к холодильному тоннелю 300 мм предназначен для полного или частичного глазирования различных изделий, а также их транспортировки и подачи в холодильный тоннель.

  • Технические характеристики

    Электропитание, [В] / [Гц] 220-240 / 50
    Потребляемая мощность (не более), [кВт / ч] 0,6
    Ширина ленты, [мм] 300
    Габаритные размеры (Д х Ш х В), [мм] 1300 х 650 х 1185
    Габаритные размеры в упаковке (Д х Ш х В), [мм] 580 х 670 х 1900
    Масса (без упаковки / в упаковке), [кг] 68 / 79
  • Комплектность

    Стол для глазирования — 1 шт.

    Руководство по эксплуатации — 1 шт.

    Гарантийный талон — 1 шт.

  • Указания мер безопасности

    4.1. Стол для глазирования — электрический прибор с определенным потенциалом опасности. При подключении прибора к электрической сети, соблюдайте все необходимые меры предосторожности во избежание поражения электрическим током.

    4.2. Стол для глазирования должен подключаться в сеть и эксплуатироваться только обученным персоналом.

    4.3. Не допускается эксплуатация стола для глазирования в отсутствии электрического заземления (провод «E» для евровилок).

    4.4. Эксплуатируйте стол для глазирования только по прямому назначению.

    4.5. Эксплуатируйте и храните стол для глазирования в местах недоступных детям.

    4.6. Не оставляйте стол для глазирования включенным на длительное время без присмотра.

    4.7. Не включайте стол для глазирования мокрыми руками.

    4.8. Не допускайте попадание жидкости внутрь стола для глазирования.

    4.9. Не эксплуатируйте стол для глазирования при температуре окружающего воздуха ниже 10 и выше 40 градусов цельсия, и относительной влажности воздуха выше 80%.

    4.10. В случае транспортировки стола для глазирования при отрицательных температурах, перед первым включением, его следует выдержать при комнатной температуре не менее 1 часа.

    4.11. Любые действия по техническому обслуживанию или уходу производить только при отключенном от сети шнуре сетевого питания!

    4.12. Ремонт или разборка корпуса стола для глазирования могут проводиться только при участии квалифицированного специалиста компании KADZAMA.

  • Описание конструктивных элементов

    1 — Подающая конвейерная сетка

    2 — Регулятор скорости движения ленты

    3 — Поворотный выключатель

    4 — Двигатель воздушного насоса

    5 — Механический регулятор вибрации

    6 — Устройство обдува

    7 — Оборудование для создания «шторки»

  • Подготовка к работе

    6.1. Удалите упаковку.

    6.2. Установите стол для глазирования, совместив пазы с штифтами на автоматической темперирующей машине.

    6.3. Подведите Автоматическую темперирующую машину со Столом для глазирования к холодильному тоннелю таким образом, чтобы продукт мог корректно перемещаться с конвейерной сетки стола на ленту тоннеля.

    6.4. Убедитесь, что расстояние от стенок корпуса и двигателя до ближайших предметов и стен не менее 10 см.

    6.5. Зафиксируйте колеса с помощью стопоров.

    6.6. Подключите кабель питания к соответствующему разъему на автоматической темперирующей машине.

  • Эксплуатация

    ВАЖНО! Убедитесь, что узлы и движущиеся части находятся в свободном движении. Если имеются остатки массы — перед запуском конвейерную сетку необходимо предварительно разогреть. Запуск движения при наличии застывшей массы на подвижных частях оборудования ЗАПРЕЩЕН, так как приведет к неизбежной поломке и утрате гарантии.

    7.1. Для управления воздушным потоком используйте поворотный выключатель (3).

    7.2. Управление скоростью движения ленты осуществляется вручную регулятором (2).

    7.3. Для увеличения или ослабления силы вибрации используйте механический регулятор вибрации (5).

    7.4. Перед началом работы установите обдув (6) в нужное положение, а также дополнительное оборудование (например, для создания «шторки» (7)).

    7.5. После окончания эксплуатации, необходимо очистить оборудование от остатков массы и отключить питание.

  • Обслуживание и уход

    8.1. В процессе эксплуатации содержите стол для глазирования в чистоте.

    8.2. Допускается протирать корпус влажной тканью, предварительно отключив стол от сети питания.

    8.3. Допускается мытье ленты под струей теплой воды, мытье с использованием моющих средств.

    8.4. Не допускается попадание воды в корпус управления.

  • Гарантия изготовителя

    Гарантийный срок (а также условия гарантийного обслуживания) указаны в гарантийном талоне.

Версия для печати

Done!
We will contact you in our working hours.
Thank you!
loading Sending...