Версия для печати

• 

  Внешний вид изделия может отличаться от иллюстраций, представленных в инструкции.

  Покрасочная камера для кондитеров

  Руководство пользователя

  Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для изучения конструкции, основных технических характеристик, принципа действия и правил технической эксплуатации покрасочной камеры для изделий из шоколада.

  Перед началом эксплуатации внимательно изучите данное руководство!

  При неквалифицированном использовании оборудование может являться источником опасности. Начало работы с прибором означает, что вы полностью ознакомились с руководством и уяснили правила эксплуатации.

  Компания KADZAMA благодарит Вас за приобретение своего оборудования и желает Вам приятной работы.

• Назначение изделия

  Устройство “Покрасочная камера для изделий из шоколада” предназначено для равномерного нанесения красителей на изделия из шоколада, обеспечивая высокое качество покрытия и минимизируя потери материала.

• Технические характеристики

  Электропитание, [В] / [Гц]	220 / 50
  Потребляемая мощность (не более), [кВт]	0,35
  Уровень шума (не более), [дБ]	60
  Габаритные размеры (Д х Ш х В), [мм]	850 х 500 х 975
  Масса в упаковке, [кг]	40

• Комплектность

  Покрасочная камера для изделий из шоколада – 1 шт.

  Кронштейн для краскопульта – 1 шт.

  Руководство по эксплуатации – 1 шт.

  Гарантийный талон – 1 шт.

• Указания мер безопасности

  4.1. Покрасочная камера для изделий из шоколада – электрический прибор с определенным потенциалом опасности.

  4.2. При подключении прибора к электрической сети, соблюдайте все необходимые меры предосторожности во избежание поражения электрическим током.

  4.3. Покрасочная камера должна подключаться в сеть и эксплуатироваться только обученным персоналом. Не допускается эксплуатация прибора в отсутствии электрического заземления (провод «E» для евровилок).

  4.4. Эксплуатируйте устройство только по прямому назначению.

  4.5. Эксплуатируйте и храните устройство в местах недоступных детям.

  4.6. Не оставляйте устройство включенным на длительное время без присмотра.

  4.7. Не включайте устройство мокрыми руками.

  4.8. Не эксплуатируйте устройство при температуре окружающего воздуха ниже 10 и выше 40 градусов Цельсия, и относительной влажности воздуха выше 80%.

  4.9. В случае транспортировки устройства при отрицательных температурах, перед первым включением, его следует выдержать при комнатной температуре не менее 1 часа.

  4.10. Любые действия по техническому обслуживанию или уходу производить только при отключенном от сети шнуре сетевого питания!

  4.11. Ремонт или разборка устройства могут производиться только при участии квалифицированного специалиста компании KADZAMA.

• Описание конструктивных элементов

  

  
  

  1	Кнопка включения/выключения - ON/OFF
  2	Винты-барашки для крепления держателя ламп
  3	Вытяжной вентилятор
  4	Правое место для установки кронштейна
  5	Кронштейн для краскопульта
  6	Планка-скребок для очистки шпателя
  7	Фильтр
  8	Защитные стекла

  
  

• Подготовка к работе

  6.1. Удалите упаковку.

  6.2. Установите плавильный танк на ровную твёрдую поверхность, обеспечив свободный доступ к органам управления.

  6.3. Убедитесь, что расстояние от стенок корпуса до ближайших предметов и стен не менее 10 см, а вентиляционные отверстия ничем не закрыты.

  6.4. Установите вентилятор в окно камеры.

  

  6.4.1 - Установите вентилятор в окно камеры.

  6.4.2 - Подключите электрический кабель вентилятора к штепсельной вилке.

  6.5. Установите жировой фильтр.

  

  6.5.1 - Нажмите на кнопки замков фильтра.

  6.5.2 - Защелкните фильтр в пазах держателя.

  6.6. Включите кабель электропитания в сеть 220В.

• Эксплуатация

  7.1. Запустите устройство кнопкой ON/OFF.

  7.2. Поместите изделия из шоколада на вращающуюся платформу внутри камеры.

  7.3. Включите систему распыления красителя, выбрав нужный режим на при помощи органов управления на краскопульте.

  7.4. По завершении работы выключите систему распыления.

  7.5. Отключите камеру от электросети.

  7.6. Проведите очистку внутренних поверхностей камеры и замените фильтры, если это необходимо. Помывку необходимо проводить каждый раз в конце рабочей смены.

• Обслуживание и уход

  8.1. В процессе эксплуатации содержите устройство в чистоте.

  8.2. Допускается протирать корпус влажной тканью, предварительно отключив камеру от сети питания.

  8.3. Для промывки внутренних поверхностей камеры откройте крышку и используйте мягкие моющие средства.

  8.4. Не допускается попадание воды на электрические элементы камеры.

  8.5. Открутите винты, снимите планку-скребок, промойте горячей водой.

  

  8.5.1. Вставьте планку-скребок в камеру и прижмите винтами.

  8.6. Открутите винт, снимите кронштейн, промойте горячей водой.

  8.7. После помывки, вставьте защитные стекла в камеру. Установите пазы стекла напротив винтов и опустите вниз.

  

Версия для печати