Версия для печати

• 

  Колесный миксер для шоколада

  Руководство пользователя

  Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для изучения конструкции, основных технических характеристик, принципа действия и правил технической эксплуатации колесного миксера для шоколада.

  Перед началом эксплуатации внимательно изучите данное руководство!

  При неквалифицированном использовании оборудование может являться источником опасности. Начало работы с прибором означает, что вы полностью ознакомились с руководством и уяснили правила эксплуатации.

  Компания KADZAMA благодарит Вас за приобретение своего оборудования и желает Вам приятной работы.

• Назначение изделия

  Колесный миксер является дополнительной опцией для темперирующей емкости 20 кг. С помощью этого миксера емкость для темперирования становится полноценным устройством для темперирования и розлива шоколада по формам.

• Технические характеристики

  Электропитание, [В] / [Гц]	220 / 50
  Потребляемая мощность, [кВт]	0.1
  Скорость вращения колеса, [об / м]	30 / 45
  Габаритные размеры (Д х Ш х В), [мм]	270 х 380 х 490
  Масса (без упаковки / в упаковке), [кг]	10 / 11,5

• Комплектность

  Колесный миксер для шоколада — 1 шт.

  Руководство по эксплуатации — 1 шт.

  Гарантийный талон — 1 шт.

• Указания мер безопасности

  4.1. Колесный миксер для шоколада — электрический прибор с определенным потенциалом опасности. При подключении прибора к электрической сети соблюдайте все необходимые меры предосторожности во избежание поражения электрическим током.

  4.2. Колесный миксер должен подключаться в сеть и эксплуатироваться только обученным персоналом.

  4.3. Не допускается эксплуатация колесного миксера в отсутствии электрического заземления (провод «E» для евро вилок).

  4.4. Эксплуатируйте колесный миксер только по прямому назначению.

  4.5. Эксплуатируйте и храните колесный миксер в местах недоступных детям.

  4.6. Не оставляйте колесный миксер включенным на длительное время без присмотра.

  4.7. Не включайте колесный миксер мокрыми руками.

  4.8. Не допускайте попадания жидкости внутрь колесного миксера через вентиляционные отверстия.

  4.9. Не эксплуатируйте колесный миксер при температуре окружающего воздуха ниже 10 и выше 40 градусов цельсия и относительной влажности воздуха выше 80%.

  4.10. В случае транспортировки колесного миксер при отрицательных температурах перед первым включением его следует выдержать при комнатной температуре не менее 1 часа.

  4.11. Любые действия по техническому обслуживанию или уходу проводить только при отключенном от сети шнуре сетевого питания!

  4.12. Ремонт или разборка колесного миксера могут проводиться только при участии квалифицированного специалиста компании KADZAMA.

• Описание конструктивных элементов

  

  1 — Колесный миксер;

  2 — Емкость для темперирования шоколада 20 кг;

  3 — Съемник-лейка;

  4 — Задний съемник;

  5 — Переключатель скорости;

  6 — Кнопка вкл / выкл.

• Подготовка к работе

  5.1. Удалите упаковку.

  5.2. Установите колесный миксер на рабочую поверхность.

  5.3. Установите колесный миксер на емкость с помощью S-образной скобы (как показано на схеме ниже).

  

  5.4. Убедитесь, что расстояние от задней стенки корпуса колесного миксера до ближайших предметов не менее 10 см, и вентиляционные отверстия ничем не закрыты.

  5.5. Включите оборудование в сеть 220В.

• Эксплуатация

  7.1. Включите емкость для темперирования и растопите шоколад (см. руководство по эксплуатации емкости для темперирования).

  7.2. Включите колесный миксер, используя кнопку вкл / выкл.

  7.3. При помощи переключателя скорости выберите нужную скорость вращения колеса.

  7.4. Для более интенсивного перемешивания подвиньте съемник-лейку к колесу так, чтобы по нему протекал шоколад, но при этом он не касался самого колеса.

  7.5. Не включайте колесный миксер при застывшей шоколадной массе в емкости для темперирования! Это приведет к выходу его из строя.

  7.6. Проведите темперирование шоколада.

• Обслуживание и уход

  8.1. В процессе эксплуатации содержите колесный миксер в чистоте. Все работы по обслуживанию выполняются на оборудовании, отключенном от электросети и остывшем до комнатной температуры.

  8.2. Допускается протирать корпус чистой, влажной губкой или тканью.

  8.3. Допускается мытье колеса под струей теплой воды, мытье с использованием моющих средств, предварительно скрутив его с вала привода против часовой стрелки.

  8.4. Если оборудование не будет использоваться в течении длительного времени (более 2 дней), необходимо отключить его от сети и тщательно очистить. Перед вводом в эксплуатацию повторить действия пункта 8.2 и 8.3.

• Гарантия изготовителя

  Гарантийный срок (а также условия гарантийного обслуживания) указаны в гарантийном талоне.

Версия для печати

Производитель:

OOO «Кадзама»

105122, г. Москва, Щелковское шоссе, д. 3, стр. 7

+7 495 133-31-94

support@kadzama.com

kadzama.com