Версия для печати

• 

  Внешний вид изделия может отличаться от иллюстраций, представленных в инструкции.

  Мини-инкубатор для кристаллов какао-масла

  Руководство пользователя

  Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для изучения конструкции, основных технических характеристик, принципа действия и правил технической эксплуатации мини-инкубатора для кристаллов какао-масла.

  Перед началом эксплуатации внимательно изучите данное руководство!

  При неквалифицированном использовании оборудование может являться источником опасности. Начало работы с прибором означает, что вы полностью ознакомились с руководством и уяснили правила эксплуатации.

  Компания KADZAMA благодарит Вас за приобретение своего оборудования и желает Вам приятной работы.

• Назначение изделия

  Мини-инкубатор для кристаллов какао-масла предназначен для разогрева, темперирования и получения пастообразной консистенции какао-масла («шелка»).

• Технические характеристики

  Электропитание, [В] / [Гц]	220 / 50
  Потребляемая мощность (не более), [кВт / ч]	0,1
  Максимальная загрузка, [кг]	0.25
  Материал корпуса	Нерж. сталь
  Диапазон нагрева, Cº	20 — 50
  Габаритные размеры (Д х Ш х В), [мм]	220 х 130 х 130
  Масса (без упаковки / в упаковке), [кг]	2,2 / 2,5

• Комплектность

  Мини-инкубатор для кристаллов какао-масла — 1 шт.

  Руководство по эксплуатации — 1 шт.

  Гарантийный талон — 1 шт.

• Указания мер безопасности

  4.1. Мини-инкубатор для кристаллов какао-масла — электрический прибор с определенным потенциалом опасности. При подключении прибора к электрической сети, соблюдайте все необходимые меры предосторожности во избежание поражения электрическим током.

  4.2. Мини-инкубатор для кристаллов какао-масла должен подключаться в сеть и эксплуатироваться только обученным персоналом.

  4.3. Не допускается эксплуатация мини-инкубатора для кристаллов какао-масла в отсутствии электрического заземления (провод «E» для евровилок).

  4.4. Эксплуатируйте мини-инкубатор для кристаллов какао-масла только по прямому назначению.

  4.5. Эксплуатируйте и храните мини-инкубатор для кристаллов какао-масла в местах недоступных детям.

  4.6. Не оставляйте мини-инкубатор для кристаллов какао-масла включенным на длительное время без присмотра.

  4.7. Не включайте мини-инкубатор для кристаллов какао-масла мокрыми руками.

  4.8. Не допускайте попадание жидкости внутрь корпуса мини-инкубатора для кристаллов какао-масла.

  4.9. Не эксплуатируйте мини-инкубатор для кристаллов какао-масла при температуре окружающего воздуха ниже 10 и выше 40 градусов цельсия, и относительной влажности воздуха выше 80%.

  4.10. В случае транспортировки мини-инкубатора для кристаллов какао-масла при отрицательных температурах, перед первым включением, его следует выдержать при комнатной температуре не менее 1 часа.

  4.11. Любые действия по техническому обслуживанию или уходу производить только при отключенном от сети шнуре сетевого питания!

  4.12. Ремонт или разборка корпуса мини-инкубатора для кристаллов какао-масла могут проводиться только при участии квалифицированного специалиста компании KADZAMA.

• Описание конструктивных элементов

  

  1 — Корпус

  2 — Температурный контроллер

  3 — Съемная емкость

  4 — Крышка

  

  1 — Кнопка ВКЛ / ВЫКЛ

  2 — Дисплей для отображения показаний температуры

  3 — Индикатор отклонения температуры (▲ ❘ ▃ ❘ ▼)

  4 — Индикатор заданной температуры (SV)

  5 — Клавиша (MD) используется для входа / выхода из режима настраиваемых параметров и сохранения заданных значений

  6 — Клавиши настройки (▲ ❘ ▼) используются для изменения значений настроек

  Чтобы изменить заданную температуру: нажмите любую кнопку, клавишами настройки (6) установите желаемое значение и нажмите клавишу MD (5). Дождитесь образования кристаллов какао-масла внутри стакана устройства. Если масса при этом слишком твердая — нужно добавить 0.5°С к заданной температуре, если слишком жидкая — убавить 0.5°С с последующим мониторингом (так как настройка параметров зависит, в том числе, и от окружающей среды, в которой используется устройство).

• Подготовка к работе

  6.1. Удалите упаковку.

  6.2. Установите мини-инкубатор для кристаллов какао-масла на ровную твердую поверхность, обеспечив свободный доступ к органам управления.

  6.3. Убедитесь, что расстояние от стенок корпуса до ближайших предметов не менее 10 см, а вентиляционные отверстия ничем не закрыты.

  6.4. Включите кабель электропитания в сеть 220В.

• Эксплуатация

  ВАЖНО! Для корректной работы оборудования в помещении, где оно эксплуатируется, необходимо поддерживать температуру от 18°С до 25°С. В противном случае система нагрева будет выдавать результат с погрешностью выше допустимой (обращаем Ваше внимание также на то, что отклонение от температурных норм в помещении может повлиять на качество продукта, так как в большинстве случаев его свойства зависят в том числе и от окружающей среды).

  7.1. Установите комплектный стакан (3) в корпус (1).

  7.2. Загрузите в стакан какао-масло в твердом или жидком виде.

  7.3. Закройте стакан крышкой (4).

  7.4. Включите инкубатор для кристаллов кнопкой включения (3).

  7.5. C помощью температурного контроллера (2) измените значение заданной по умолчанию температуры, если это необходимо (все инкубаторы KADZAMA поставляются уже настроенными на оптимальную температуру по умолчанию).

• Обслуживание и уход

  8.1. В процессе эксплуатации содержите мини-инкубатор для кристаллов какао-масла в чистоте.

  8.2. Допускается протирать корпус влажной тканью, предварительно отключив мини-инкубатор для кристаллов какао-масла от сети питания.

  8.3. Допускается мытье комплектного стакана под струей теплой воды, мытье с использованием моющих средств. После мытья контейнер необходимо насухо протереть.

  8.4. Не допускается попадание воды в корпус мини-инкубатора для кристаллов какао-масла.

• Гарантия изготовителя

  Гарантийный срок (а также условия гарантийного обслуживания) указаны в гарантийном талоне.

Версия для печати