Chocolate tempering bowl 20 kg
Our website is not an online-store. It's online-catalog. Manager will contact you to clarify a cost of delivery and payment methods after you place your order.
The minimum order amount is 200 €
This bowl is used for heating and tempering of chocolate. Digital controller sets the desired temperature with the precision of up to 0,1°С. Infra-red heating elements allow for even and energy-saving heating.
Thanks to a large operating field, your working space is always neat and clean, and thus more convenient in use.
Complete set:
- Bowl for tempering – 1 pc.
- Cover – 1 pc.
- User’s Manual – 1 pc. (Bowl for tempering)
- Warranty certificate – 1 pc. (Bowl for tempering)
Tempering bowl has two additional sockets for powering adjacent equipment, such as a wheeled mixer and a vibrating table.
| Dimensional size | 540 х 340 х 240 mm |
| Weight | 8 kg |
| Loading capacity | 5 – 20 kg |
| Supply | 220-240 V~50 Hz |
| Power | 0,2 kW/h |
| Housing material | Stainless steel AISI 304 |
| Bowl material | Stainless steel AISI 304 |
| Heating range | 20 – 50 °C |
| Package overall size | 680 х 410 х 300 mm |
| Package weight | 9 kg |
| Warranty period | 1 year |
Хочу поблагодарить команду компании KADZAMA в лице Дмитрия Матейчика за отличное оборудование, которое использую каждый день.
1. 24/7 работает чудо-аппарат "инкубатор кристаллов какао-масла, что упрощает работу с шоколадом. Темперирование в любом количестве и когда угодно - СУПЕР!
2. Ванна для темперирования - пожалуй самое оптимальное решение для работы с небольшим объёмом шоколада (до 20-30кг). Несоизмеримо проще использовать данный аппарат вместо автоматических темперирующих машин (дешевле и проще в обслуживании) с объемом до 20 кг.
3. В ближайшие время планирую покупать меланжер... и знаю точно где, у кого.
Короче... Молодцы! Успехов!
The equipment is amazing, I am very satisfied with it, unfortunatly, we couldn't open the bussines, because the current covid-19 restrictions, but we trust everything is gonna be better..
Esther
С Кадзама работаем уже несколько лет. Емкость с миксером работает каждый день, никаких проблем за все время работы не возникало, очень довольны.
Оборудование работает отлично, но для нас уже маловато. Будем рассматривать покупку автоматической темперирующей машины KADZAMA.
Благодарю компанию Кадзама за помощь в подборе оборудования, лично Дмитрия Матейчика, оперативную работу менеджеров и быструю доставку товара.
Оборудование отличного качества, простое в обслуживании и работе. Я приобрела две ванны с колесным миксером и инкубатор для кристаллов какао-масла.
Изготавливала в Кадзаме индивидуальную форму для шоколада, осталась очень довольна тем , что получилось. Спасибо.
Всё оборудование я использую фирмы "KADZAMA". Ребята, на самом деле, очень классные. И сервис, и сами машины, и эстетическое удовольствие доставляет работа с таким оборудованием.
Sono in una accademia e l'ho messa qui davanti e stiamo facendo un sacco di prove..vi sto pubblicizzando nei diversi gruppi di cioccolatieri!
Sending...
