Меланжер на 77 кг

Меланжер на 77 кг от магазина KADZAMA
Меланжер на 77 кг от магазина KADZAMA
Меланжер на 77 кг от магазина KADZAMA

Меланжер это универсальная машина для получения однородных масс из твердых ингредиентов. Благодаря каменным жерновам и перемешивающим скребкам, меланжер заменяет собой три единицы оборудования с большой фабрики – смешивание ингредиентов (PREGRINDING), тонкий помол (FINE GRINDING) и конширование (CONCHE).

Все, что требуется от вас, – это подготовить ингредиенты, последовательно загрузить их в чашу и дождаться, пока шоколад будет готов.

Готовьте:

  • Шоколад,
  • Ореховую пасту,
  • Хумус, урбеч и другие закуски в виде пасты.
  • Муку из твердых ингредиентов (гречка, рис, горох и т.д.)
  • Молочко на основе воды и мака, миндаля, кедра и т.д.
  • Сделайте что-нибудь свое :)

Комплектация:

  • Меланжер – 1 шт.
  • Руководство по эксплуатации – 1 шт.
  • Гарантийный талон – 1 шт.

Оборудование оснащено ручным поворотным механизмом. Поворот осуществляется путем вращения маховика управления наклоном (черного колеса). Есть возможность очень точно задать угол наклона благодаря плавному ходу и небольшому шагу угла. Плюс ручного механизма в том, что вы можете без труда выгрузить содержимое чаши даже в случае отключения электроэнергии.

О преимуществах меланжеров KADZAMA узнайте здесь.

Характеристики:

  • Габаритные размеры (Д х Ш х В)
    850 х 1090 х 1240 мм
  • Вес
    325 кг
  • Загрузка
    77 кг
  • Электропитание
    380 В ~ 50 Гц
  • Потребляемая мощность
    3,0 кВт
  • Материал корпуса
    Сталь
  • Материал емкости
    Нержавеющая сталь, гранитное дно
  • Скорость вращения
    0 – 90 об/мин
  • Регулировка скорости
    Да
  • Вес в упаковке
    370 кг
  • Производитель
    KADZAMA
  • Гарантия
    1 год
Заявка отправлена
Мы свяжемся с Вами по указанному E-mail.
Спасибо!