Меланжер на 27 кг

Меланжер на 27 кг от магазина KADZAMA
Меланжер на 27 кг от магазина KADZAMA
Меланжер на 27 кг от магазина KADZAMA
Меланжер это универсальная машина для получения однородных масс из твердых ингредиентов. Благодаря каменным жерновам и перемешивающим скребкам, меланжер заменяет собой три единицы оборудования с большой фабрики – смешивание ингредиентов (PREGRINDING), тонкий помол (FINE GRINDING) и конширование (CONCHE)

Все, что требуется от вас, – это подготовить ингредиенты, последовательно загрузить их в меланжер и дождаться, пока шоколад будет готов.

Готовьте:
  • Шоколад,
  • Ореховую пасту,
  • Хумус, урбеч и другие закуски в виде пасты.
  • Муку из твердых ингредиентов (гречка, рис, горох и т.д.)
  • Молочко на основе воды и мака, миндаля, кедра и т.д.
  • Сделайте что-нибудь свое :)

Комплектация:
  • Меланжер – 1 шт.
  • Руководство по эксплуатации – 1 шт.
  • Гарантийный талон – 1 шт.

 Меланжер оснащен ручным поворотным механизмом. Поворот осуществляется путем вращения маховика управления наклоном (черного колеса). Есть возможность очень точно задать угол наклона благодаря плавному ходу и небольшому шагу угла. 

Характеристики:

  • Регулировка скорости
    Да
  • Гарантия
    1 год
  • Скорость вращения
    0 - 90 об/мин
  • Материал емкости
    Пищевая нержавеющая сталь, каменное дно
  • Материал корпуса
    Сталь
  • Потребляемая мощность
    2,2 кВт
  • Электропитание
    220 В ~ 50/60 Гц
  • Загрузка
    27 кг
  • Произвоительность
    27 кг / 12 часов
  • Вес в упаковке
    230 кг
  • Вес
    200 кг
  • Габаритные размеры
    720х870х1000 мм
  • Производитель
    KADZAMA